ネギ・ジャガイモ連作畝完成

2025芋々コースで使う畝が完成しました。ネギとジャガイモは素晴らしいコンビです。
ネギとジャガイモを交互に作り続けることで連作障害を避けつつ、年々畑が良くなっていきます。

この畑を借りたときは、pHが中性の7.0を超えてアルカリ性でした。ジャガイモは酸性土が好きでアルカリ性だと病気になりがちです。年々酸性に傾けるように天然資材を投入してpHを酸性側に向けています。今年もピートモスを入れつつ、自家製籾殻くん炭（雨でアルカリ分の灰を流したもの）を投入しました。美味しくなぁれ！