お知らせ＆ブログ記事一覧
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さつまいも連作畝 獣除け
さつまいもの成長は去年より遅く、弦の勢いも弱いです。涼しくなってくるので頑張れ！近くの家庭菜園ではいのししがさつまいもの弦を食べたと聞いて、獣除けのネットを張りました。芋ができるまで待てなかったのでしょうか？食べ物が不足しているのか、人... -
はたけのおやつ 食用ほうずき・ニューメロン
2025.8.29 食用ほうずきミニトマトより一回り小さな実ですが、フルーツの風味すて甘味が濃いです！熟すと次々とビニールマルチの上に落ちるので、新鮮なものを選り分けて拾う感じ？フルーツの風味は「梨」に似ているとか、「トマト」のような感じもすると... -
こぼれ種からタカキビ出穂
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黒千石の納豆
「黒千石」の納豆はポリフェノールが多く含まれ、人気だそうです。小粒で真っ黒な豆が糸を引くのですが、少し歯応えもあって美味しいです。友人からタネをもらいました。黒千石納豆を自分で作ってみようと思いますが、納豆菌はスーパーで売っているその納... -
薪窯でピザを焼く練習
ごっしーの育食体験 「小麦を育てて天酵母のパンを薪窯で焼く」ために、似た大きさ、構造の薪窯で美味しいピザが焼けるように練習させてもらいました。 自然菜園スクール長野校のお楽しみピザイベントにて、薪窯に火を入れるところから焼くところまで竹内... -
エキナセア茶モニター予約
花弁、花托・茎・葉、根別包装。ティーバックなし。花弁、花托・茎・葉、根 合計50ｇ/個モニター価格 ¥2,200(税込）発送2025年10月予定。 モニターになってくださる方は、下記申し込みフォームにご記入ください。よろしくお願い申し上げます。 -
食用ほおずき（畑のおやつ）の苗
自然菜園スクール（安曇野校）の食用ほおずき2024のこぼれ種から苗を作りました。自然菜園仲間に配ります。暑い日にこのほおずきが身体に沁みるおやつになるのです。 -
こぼれ種のタカキビ。間引き＆土寄せ
2024雑穀コースのタカキビ（固定種）のこぼれ種が元気いい！去年は１２８穴セルトレイに播種、定植と手をかけて心配しながら見守っていたのですが、今年は全くを手をかけずに去年よりずっと元気良く育っています。 予定外ですが、今年はタカキビをこのまま... -
エキナセア収穫開始
7.7.7（令和7年7月7日）晴れ、エキナセアの収穫を始めました。健康で花の発色が良いものを選んで手積みしました。 水道水で洗浄します。 綺麗な花弁だけ選別します。お茶に淹れたときの彩りがとても素敵になります。 花托、茎、葉は束ねて土蔵の軒下で日陰... -
⚠️ジャガイモ全滅！喰われた😞
遡ること数日前、いつも声かけてくれる畑友達のおばさんに「ジャガイモには獣避けの糸を貼らないと喰われてしまう」と注意されていた。しかし、去年は喰われなかったら放置していたのだ。。。 てんとう虫ダマシを「手でトール」、ストチュウスイ、道法スタ...
