こぼれ種のタカキビ。間引き＆土寄せ

2024雑穀コースのタカキビ（固定種）のこぼれ種が元気いい！去年は１２８穴セルトレイに播種、定植と手をかけて心配しながら見守っていたのですが、今年は全くを手をかけずに去年よりずっと元気良く育っています。

予定外ですが、今年はタカキビをこのまま育てようと思います。去年はせっかく収穫したタカキビの実を米用の精米器にかけたら、殻と実の粉が雑に混ざった粉になり「糠」の袋に溜まるという悲惨な状態になってしまいました。

今年はこのまま育て、タカキビの実の調整方法を確立し、タカキビハンバーグを作る！