自然菜園– category –

さつまいもの成長は去年より遅く、弦の勢いも弱いです。涼しくなってくるので頑張れ！近くの家庭菜園ではいのししがさつまいもの弦を食べたと聞いて、獣除けのネットを張りました。芋ができるまで待てなかったのでしょうか？食べ物が不足しているのか、人...

2025.8.29　食用ほうずきミニトマトより一回り小さな実ですが、フルーツの風味すて甘味が濃いです！熟すと次々とビニールマルチの上に落ちるので、新鮮なものを選り分けて拾う感じ？フルーツの風味は「梨」に似ているとか、「トマト」のような感じもすると...

「黒千石」の納豆はポリフェノールが多く含まれ、人気だそうです。小粒で真っ黒な豆が糸を引くのですが、少し歯応えもあって美味しいです。友人からタネをもらいました。黒千石納豆を自分で作ってみようと思いますが、納豆菌はスーパーで売っているその納...

自然菜園スクール（安曇野校）の食用ほおずき2024のこぼれ種から苗を作りました。自然菜園仲間に配ります。暑い日にこのほおずきが身体に沁みるおやつになるのです。

2024雑穀コースのタカキビ（固定種）のこぼれ種が元気いい！去年は１２８穴セルトレイに播種、定植と手をかけて心配しながら見守っていたのですが、今年は全くを手をかけずに去年よりずっと元気良く育っています。 予定外ですが、今年はタカキビをこのまま...

遡ること数日前、いつも声かけてくれる畑友達のおばさんに「ジャガイモには獣避けの糸を貼らないと喰われてしまう」と注意されていた。しかし、去年は喰われなかったら放置していたのだ。。。 てんとう虫ダマシを「手でトール」、ストチュウスイ、道法スタ...

サツマイモのコンパニオンプランツとして、サツマイモの株間に落花生を播種していました。そろそろ発芽してくるだろうと楽しみにしていたのですが、なんとホジクリ出されて発芽前の種（生ピーナッツ）は皮を残して食べられていました。 落花生はカラス🐦‍...

お米は二十歳で刈れ、小麦🌾は18歳で刈れと言われています。 刈りどきは小麦の殻を外して、実を齧って確認します。カリッと割れたら適期です。晴れて穂がカラッと乾いているときを狙って早めに刈ります。 少し若い穂が混じるのですが、畑仲間の稲の育苗ハ...

2024.6 、塩尻市の「en.to」の庭先に依頼を受けて植えましたが、寒い塩尻の冬を耐えて根付いてくれました。朝日はたっぷり浴びるけど、西陽は当たらない絶妙な場所で、元気に育ってくれました❤️ 今年初めて実をつけたのですが、小さなザルに一杯赤い実が採...