菜時記– category –

自然菜園スクール（安曇野校）の食用ほおずき2024のこぼれ種から苗を作りました。自然菜園仲間に配ります。暑い日にこのほおずきが身体に沁みるおやつになるのです。

遡ること数日前、いつも声かけてくれる畑友達のおばさんに「ジャガイモには獣避けの糸を貼らないと喰われてしまう」と注意されていた。しかし、去年は喰われなかったら放置していたのだ。。。 てんとう虫ダマシを「手でトール」、ストチュウスイ、道法スタ...

サツマイモのコンパニオンプランツとして、サツマイモの株間に落花生を播種していました。そろそろ発芽してくるだろうと楽しみにしていたのですが、なんとホジクリ出されて発芽前の種（生ピーナッツ）は皮を残して食べられていました。 落花生はカラス🐦‍...

2024.6 、塩尻市の「en.to」の庭先に依頼を受けて植えましたが、寒い塩尻の冬を耐えて根付いてくれました。朝日はたっぷり浴びるけど、西陽は当たらない絶妙な場所で、元気に育ってくれました❤️ 今年初めて実をつけたのですが、小さなザルに一杯赤い実が採...

小麦（ユメカオリ）の出穂が始まりました。

３年後を楽しみに挿し木から育てたヤマブドウの苗を植えました。初めて見る”苗の新芽”は花のように紅色で綺麗。美味しい実が成れ！ この投稿をしたときには希望しか無かった。しかし・・・

自然菜園のおやつ、ナツグミの木には太い釘のような鋭い棘があります。ここに虫が串刺しになっていました。「百舌の速贄」か？餌が乏しくなる冬に備えて春から準備しているのだろうか？

この冬一番の寒波の合間に夏グミとびっくりグミの剪定を行いました。初夏に甘酸っぱい赤い実が成りますが、畑作業のあとのおやつにどうぞ。 手前から夏グミ、びっくりグミ（剪定前） 手前から夏グミ、びっくりグミ（剪定後） 道法スタイル（無肥料で果樹を...