はたけのおやつ　食用ほうずき・ニューメロン

2025.8.29　食用ほうずき
ミニトマトより一回り小さな実ですが、フルーツの風味すて甘味が濃いです！
熟すと次々とビニールマルチの上に落ちるので、新鮮なものを選り分けて拾う感じ？
フルーツの風味は「梨」に似ているとか、「トマト」のような感じもするとか。
３日程度常温で追熟させると、甘さと風味が増します。

2025.8.29　ニューメロンの垂直仕立て
ニューメロンは、「マクワウリ」と「プリンスメロン」の掛け合わせですが、
プリンスメロンを自然栽培で作りやすくするように原種に近いマクワウリの強さを加えた固定種です。
去年は地面に這わせたら、ビーバーで切ってしまいました。今年は垂直仕立てにしています。
⚠️完熟するといい香りがして獣に先を越される可能性あり。
　獣避けの網をかけなくては・・・。