お知らせ＆ブログ記事一覧

小麦（ユメカオリ）の出穂が始まりました。

ウェザーニュースのスクリーンショット 2025.4.27 明け方　霜が降りました。アスパラガスの1/3くらいが霜でダメになりました。茎が溶けたみたいになり、折れたものがあります。

ジャガイモとネギは仲良し。植える場所を毎年交換しながら育てると、どちらも良く育ます。ジャガイモの種芋はキタアカリ、トウヤ、デジマ。伊那グリーンファームで３月に購入して、室内で薄日に当てて”緑化処理”しました。日に当たると、ジャガイモの肌が...

３年後を楽しみに挿し木から育てたヤマブドウの苗を植えました。初めて見る”苗の新芽”は花のように紅色で綺麗。美味しい実が成れ！ この投稿をしたときには希望しか無かった。しかし・・・

育食体験へのご応募、ありがとうございました。今年度の募集枠が埋まりましたので、募集を終了いたします。 https://satomegu.com/wp-admin/post.php?post=309&action=edit

2025芋々コースで使う畝が完成しました。ネギとジャガイモは素晴らしいコンビです。ネギとジャガイモを交互に作り続けることで連作障害を避けつつ、年々畑が良くなっていきます。 この畑を借りたときは、pHが中性の7.0を超えてアルカリ性でした。ジャガイ...

自然菜園のおやつ、ナツグミの木には太い釘のような鋭い棘があります。ここに虫が串刺しになっていました。「百舌の速贄」か？餌が乏しくなる冬に備えて春から準備しているのだろうか？

アスパラガス、ミニトマト、ニラ、バジルのコンパニオンプランツセットのアスパラガスから新芽が出ました。アスパラガスは４年目、ニラは２年目の多年草。そのほかは１年草、遅霜の後に苗を植える予定です。 去年は４月から気温が高くて、アスパラガスは新...

2024.10 に播種した小麦（ユメカオリ）の様子。種をまいた日が早い方がより大きくなっています。それでも収穫のタイミングは播種した日に影響されず、揃うそうです。面白いですね。

2025芋々コースで植えるジャガイモの種芋です。あの大人気店”伊那グリーンファーム”で買いました。植えた後の芽出しの良さ、芽を止めるために行っています。薄日に当てておくと、ジャガイモの表面が緑色になります。ジャガイモの自然（アンデス高地の痩せ...

花弁、花托・茎・葉、根別包装。ティーバックなし。花弁、花托・茎・葉、根　合計50ｇ/個モニター価格　¥2,200(税込）発送2025年10月予定。 モニターになってくださる方は、下記申し込みフォームにご記入ください。よろしくお願い申し上げます。

7.7.7（令和7年7月7日）晴れ、エキナセアの収穫を始めました。健康で花の発色が良いものを選んで手積みしました。 水道水で洗浄します。 綺麗な花弁だけ選別します。お茶に淹れたときの彩りがとても素敵になります。 花托もポットに入れると形が可愛いので...

小麦にとって自然な場所は欧州、北米のように乾燥したところです。ところが日本ではその収穫時期が”梅雨”にあたるので、梅雨で刈り遅れてカビさせないようにするのがポイントです。雨の合間を縫って18歳で刈る！

https://www.youtube.com/live/gt6SagHjTXk

松本薬草研究会メンバー８人で「えんめい茶」で有名な黒姫和漢薬研究所（以下黒姫さま）へ出張！2023.9に黒姫さまよりアマチャの苗を譲っていただき、アマチャ栽培に着手。その縁が発展した形で、黒姫さまの活動の応援に行って来ました。TVニュースでは松...

育食体験へのご応募、ありがとうございました。今年度の募集枠が埋まりましたので、募集を終了いたします。 https://satomegu.com/wp-admin/post.php?post=309&action=edit

楽しく育てる（種まき～お世話～収穫）体験と、収穫したものを美味しく食べる体験がセットになった育食体験。標高850ｍ　塩尻市北小野。霧訪山の麓、風が気持ち良い畑でリフレッシュ！ 自然菜園のある暮らしの素晴らしさをお伝えしたいです。自然菜園とは...

12月30日、塩尻市の高ボッチ高原FMの人気番組「小太郎のきょうも野良から！」にて人生初収録！パーソナリティの中村小太郎と薬草に関するお話を楽しくしてきました。 放送は1/9（水）8：30-9：00。再放送もありますのでお楽しみにー！ 高ボッチ高原FMにつ...

さつまいもの成長は去年より遅く、弦の勢いも弱いです。涼しくなってくるので頑張れ！近くの家庭菜園ではいのししがさつまいもの弦を食べたと聞いて、獣除けのネットを張りました。芋ができるまで待てなかったのでしょうか？食べ物が不足しているのか、人...

2025.8.29　食用ほうずきミニトマトより一回り小さな実ですが、フルーツの風味すて甘味が濃いです！熟すと次々とビニールマルチの上に落ちるので、新鮮なものを選り分けて拾う感じ？フルーツの風味は「梨」に似ているとか、「トマト」のような感じもすると...

「黒千石」の納豆はポリフェノールが多く含まれ、人気だそうです。小粒で真っ黒な豆が糸を引くのですが、少し歯応えもあって美味しいです。友人からタネをもらいました。黒千石納豆を自分で作ってみようと思いますが、納豆菌はスーパーで売っているその納...

自然菜園スクール（安曇野校）の食用ほおずき2024のこぼれ種から苗を作りました。自然菜園仲間に配ります。暑い日にこのほおずきが身体に沁みるおやつになるのです。

2024雑穀コースのタカキビ（固定種）のこぼれ種が元気いい！去年は１２８穴セルトレイに播種、定植と手をかけて心配しながら見守っていたのですが、今年は全くを手をかけずに去年よりずっと元気良く育っています。 予定外ですが、今年はタカキビをこのまま...

遡ること数日前、いつも声かけてくれる畑友達のおばさんに「ジャガイモには獣避けの糸を貼らないと喰われてしまう」と注意されていた。しかし、去年は喰われなかったら放置していたのだ。。。 てんとう虫ダマシを「手でトール」、ストチュウスイ、道法スタ...

サツマイモのコンパニオンプランツとして、サツマイモの株間に落花生を播種していました。そろそろ発芽してくるだろうと楽しみにしていたのですが、なんとホジクリ出されて発芽前の種（生ピーナッツ）は皮を残して食べられていました。 落花生はカラス🐦‍...

お米は二十歳で刈れ、小麦🌾は18歳で刈れと言われています。 刈りどきは小麦の殻を外して、実を齧って確認します。カリッと割れたら適期です。晴れて穂がカラッと乾いているときを狙って早めに刈ります。 少し若い穂が混じるのですが、畑仲間の稲の育苗ハ...

2024.6 、塩尻市の「en.to」の庭先に依頼を受けて植えましたが、寒い塩尻の冬を耐えて根付いてくれました。朝日はたっぷり浴びるけど、西陽は当たらない絶妙な場所で、元気に育ってくれました❤️ 今年初めて実をつけたのですが、小さなザルに一杯赤い実が採...

さつまいもの成長は去年より遅く、弦の勢いも弱いです。涼しくなってくるので頑張れ！近くの家庭菜園ではいのししがさつまいもの弦を食べたと聞いて、獣除けのネットを張りました。芋ができるまで待てなかったのでしょうか？食べ物が不足しているのか、人...

ごっしーの育食体験　「小麦を育てて天酵母のパンを薪窯で焼く」ために、似た大きさ、構造の薪窯で美味しいピザが焼けるように練習させてもらいました。 自然菜園スクール長野校のお楽しみピザイベントにて、薪窯に火を入れるところから焼くところまで竹内...

自然菜園スクール（安曇野校）の食用ほおずき2024のこぼれ種から苗を作りました。自然菜園仲間に配ります。暑い日にこのほおずきが身体に沁みるおやつになるのです。

2024雑穀コースのタカキビ（固定種）のこぼれ種が元気いい！去年は１２８穴セルトレイに播種、定植と手をかけて心配しながら見守っていたのですが、今年は全くを手をかけずに去年よりずっと元気良く育っています。 予定外ですが、今年はタカキビをこのまま...

遡ること数日前、いつも声かけてくれる畑友達のおばさんに「ジャガイモには獣避けの糸を貼らないと喰われてしまう」と注意されていた。しかし、去年は喰われなかったら放置していたのだ。。。 てんとう虫ダマシを「手でトール」、ストチュウスイ、道法スタ...

サツマイモのコンパニオンプランツとして、サツマイモの株間に落花生を播種していました。そろそろ発芽してくるだろうと楽しみにしていたのですが、なんとホジクリ出されて発芽前の種（生ピーナッツ）は皮を残して食べられていました。 落花生はカラス🐦‍...

お米は二十歳で刈れ、小麦🌾は18歳で刈れと言われています。 刈りどきは小麦の殻を外して、実を齧って確認します。カリッと割れたら適期です。晴れて穂がカラッと乾いているときを狙って早めに刈ります。 少し若い穂が混じるのですが、畑仲間の稲の育苗ハ...

https://www.youtube.com/live/gt6SagHjTXk

24年11月サツマイモ収穫の後、翌年のサツマイモが良くなるようにサツマイモ連作畝の両脇に大麦を播種していました。目論見では25年サツマイモを定植する6/初には収穫して、サツマイモのコンパニオンプランツ（オクラとか）に引き継ぐ予定でしたが、登熟が...